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salsa-tomate

SALSA CASERA DE TOMATE.

Ingredientes:
650g de tomates.
50g de cebolla.
Azúcar.
Vinagre.
Almidón.
2 hojas de laurel.
Sal.

Pasos:
Lavar los ingredeientes con agua.
Cortar los tomates y la cebolla en pequeños trozos e introducirlos en la tolva de Juissen.
Añadir a la salsa 2 cucharadas de azúcaar, 2 cucharadas de vinagre y 1 cucharada de almidón y sal.
Verter la salsa en una olla, añadir 2 hojas de laurel y dejara cocher durante 30 minutos.